帕萨迪纳科技公司合作推出加利福尼亚快餐店 CaliExpress，在这家快餐店里，机器人会自己烹制和牛汉堡和薯条
Miso Robotics、PopID 和 Cali Group 合作创建了世界上第一家由人工智能驱动的机器人自己烹饪所有食物的和牛汉堡薯条餐厅。这样做的好处包括：出品速度更快、一致性更好、卫生条件更佳，同时无需对厨师进行培训。
加州快餐业工人的最低工资将在 2024 年跃升至 20 美元，自 2023 年以来增长了 33%，自 2014 年以来增长了 222%。尽管由于餐费飞涨，顾客减少了快餐消费，但政界人士和劳工团体仍要求继续提高工资，使其高于通胀率。餐厅自动化能以更优惠的价格提供高质量的食品。
Miso Robotics 是人工智能机器人厨师的先驱。最初，它的2018年最新白菜彩金Flippy汉堡翻转机器人需要人类在它接手之前将肉饼放在烤架上。此后，Miso Robotics 公司进一步开发了机器人，使其在烹饪过程中无需协助。餐厅员工只需为等待的顾客打包订单。
PopID 是一家提供全生物识别点餐和支付亭的公司，无需收银员。Cali Group 是一家专注于将创新技术应用于餐厅的控股公司。
CaliExpress 预计将很快盛大开业，但在此期间，您可以在家享受美味的烧烤大餐（亚马逊就有这样的牛排）。
全球首家全自动人工智能餐厅在南加州开业
新闻稿
2023 年 12 月 5 日
CaliExpress by Flippy™ 实现自动化，以传统汉堡价位为大众提供优质和牛混合汉堡
加利福尼亚州帕萨迪纳市--利用技术改造餐饮和零售行业的控股公司 CaliGroup、Flippy（全球首个人工智能机器人油炸站）的创造者Miso Robotics 和利用生物识别技术简化点餐和支付的技术公司PopID 今天宣布，他们即将开设全球首家全自动餐厅CaliExpress by Flippy™。利用食品技术领域最先进的系统，烧烤台和煎炸台都是全自动的，由专有的尖端人工智能和机器人技术提供动力。客人在自助点餐亭上使用 PopID 账户进行签到，获得个性化的点餐推荐，并进行简单快捷的支付后，就能看到机器人烹制的食物。新的 CaliExpress by Flippy 餐厅位于加利福尼亚州帕萨迪纳市格林街与麦迪逊大道交叉口西北角的黄金零售地段，地址为 561 E. Green St.
为消费者改变食品质量，为餐厅员工改变工作场所
对于消费者而言，这些不同的技术将使 Flippy 的 CaliExpress 能够提供以和牛混合肉为基础的新鲜汉堡，其价格与其他使用标准肉的优质汉堡相比具有竞争力。与众不同的是，下单后，烧烤机器人会实时研磨优质牛肉，使汉堡肉饼入口即化。著名的 机器人 炸薯条 台 Flippy 将提供由顶级土豆制成的香脆热腾腾的薯条，并始终按照精确的时间烹制。菜单非常简单，包括汉堡、芝士汉堡和炸薯条。
对于在 CaliExpress by Flippy 工作的员工来说，这些技术将创造一个更安全、更轻松、更友好的厨房。在油炸站，Flippy 代表着安全方面的革命性突破，因为几乎可以消除打滑和烫伤，并减少食物和油的浪费。CaliExpress by Flippy 厨房可以由人数少得多的员工管理，环境压力小于竞争对手的餐厅，同时还能提供高于平均水平的工资。
"据我们所知，这是世界上第一家点餐和每个烹饪过程都完全自动化的餐厅，"PopID 首席执行官兼 Miso Robotics 董事会成员约翰-米勒（John Miller）说。"这些不同技术的结合创造了世界上最自主的餐厅，是一个革命性公司家族多年研究、开发和投资的结晶。
CaliExpress by Flippy 餐厅还将成为 Miso Robotics 公司展示的一个伪博物馆。包括从退役的 Flippy 设备上拆下来的跳舞机械臂、过去开发的 3D 打印实验性文物、图片展示等，该空间旨在提供值得一提的美食，并激励下一代厨房人工智能和自动化企业家。我们鼓励当地学校和教育团体前来参观。
"Miso Robotics 公司首席执行官里奇-赫尔（Rich Hull）说："人工智能驱动的机器人点单和烹饪技术使为美国提供食物的主要连锁店能够大幅提高质量、一致性和速度。"Miso 很荣幸能与 Cali Group 和 PopID 合作，使 Flippy 的 CaliExpress 成为现实。Flippy 是一个令人难以置信的成功故事，现在南加州的每个人都可以亲自体验一下。
CaliExpress by Flippy 将于 2023 年 12 月开业，仅限预订，随后将举行盛大的开业典礼。请访问MisoRobotics.com/CaliExpress，预订、注册获取特别优惠和参观信息。
关于 Cali Group
Cali Group是一家控股公司，主要投资于餐馆以及为餐馆和零售业开发技术的公司。
关于 Miso Robotics
Miso Robotics正在通过智能自动化解决方案彻底改变商业餐饮服务，解决后厨操作中的最大难题。Miso 的人工智能驱动平台结合了机器人技术、机器学习、计算机视觉和数据分析技术，为其突破性产品提供动力并进行开发，包括世界上第一台完全自主的炒菜机器人 Flippy。凭借专有的行业知识、数据以及在最初七年中通过品牌合作积累的经验，Miso的产品不断发展，以推动一致性、提高生产率、降低成本并改善整体用餐体验。
关于PopID
PopID提供一个综合平台，利用消费者发起的生物识别验证彻底改变数字互动和支付方式。PopID的平台让消费者可以选择用脸部或手掌快速、轻松地识别自己的身份，进行签到、赢得忠诚度、点餐和支付，从而实现更加个性化、安全和简化的体验。欲了解有关 PopID 及其产品的更多信息，请访问www.popid.com。
